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olio di oliva calabrese

100% Carolea

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Il nostro obiettivo

Abbiamo anni di esperienza nella produzione di olio extravergine di oliva e adesso vogliamo portare la nostra storia di coltivazione su mercati più ampi. Nell'intero settore merceologico non esiste olio interamente estratto dalla Carolea ma viene miscelato con altre cultivar.

Il vecchio casolare

La nostra storia

Il Cavaliere Santacroce

Sul finire degli anni Quaranta, il giovane Antonio, penultimo dei dieci figli di Giuseppe Santacroce, ereditava quella che prima d'esser sua fu passione di suo padre, la produzione di Olio d'oliva. L’arte dell’olio non era affare da poco e bisognava sapere curare i grandi possedimenti di famiglia. Del periodo giusto per cogliere le olive, dal riconoscere quelle buone dallo scarto al preparare gli animali a girare la mola Quello che ha imparato è diventato insegnamento e il tempo che è passato è diventato memoria e niente è andato perduto.

L'ULIVO

PROPRIETA' ORGANOLETTICHE

USI IN CUCINA

CONSERVAZIONE E SCADENZA

Olio Extravergine di Oliva Carolea 100% Italiana

Prezzo di listino €35,94
Prezzo unitario  per 
Imposte incluse.

Dettagli completi

DOVE SIAMO

Contrada Speziale snc
SS18 Tirrena Inferiore
89812 Pizzo (VV) Calabria - Italy
E-mail: olio@santacrocesrl.net
Telefono: +39 0963 534833

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